Feria de Valladolid acogerá la cuarta edición del Congreso de Inocuidad Alimentaria y Sostenibilidad Valladolid Centro Congresos | Feria de Valladolid 11 de noviembre | Feria de Valladolid – Valladolid Centro Congresos Feria de Valladolid será el punto de encuentro de responsables de calidad, dirección técnica y producción de empresas del sector alimentario de toda España con motivo de la cuarta edición del Congreso de Inocuidad Alimentaria y Sostenibilidad. Bajo el lema «Inocuidad alimentaria y sostenibilidad, aterrizadas en tu empresa», el encuentro propone una jornada centrada en soluciones y experiencias que ya están funcionando en la industria, con el objetivo de trasladar conocimiento práctico a las empresas y evitar que la innovación se quede únicamente en la teoría. El congreso se desarrollará el 11 de noviembre, de 09:00 a 17:30 horas, en Feria de Valladolid, y estará estructurado en cuatro grandes bloques de trabajo: inocuidad alimentaria, sostenibilidad, digitalización e int